La combinación de estos ingredientes, especialmente en galletas, es ideal para el consumo cotidiano
Aprende a preparar galletas de naranja y avena con esta sencilla receta.- La avena es uno de los cereales más completos debido a todos los nutrientes y vitaminas tan favorables para nuestro organismo. Además, la avena, es el que más vitaminas y minerales contiene, pues es rica en hierro, magnesio, selenio, calcio, zinc, fósforo, vitamina E, vitamina B5 y vitamina B6. Por tal motivo, es uno de los cereales más consumidos en el mundo, gracias a sus aportes nutricionales.
Por otro lado, la naranja es una de las frutas con mayor aporte en vitamina C, además de vitamina A, folatos fibra y potasio. Es buena para el estreñimiento y ayuda a combatir la anemia. Por lo que es indispensable para optimizar el funcionamiento del sistema inmunológico.
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En tal sentido, la combinación de estos ingredientes especialmente en galletas es ideal para el consumo cotidiano, dichas galletas son saludables y fáciles de preparar, y mejor aún, son bajas en calorías.
¿Como preparar galletas de avena y naranja?
Ingredientes
- 500 g de harina de avena.
- 200 g de avena en hojuelas.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 250 ml de jugo de naranja.
- 3 huevos.
- 100 ml de leche de almendras.
- 5 cucharadas soperas de miel.
Preparación
- Vierte la harina, los huevos y la leche de almendras en un recipiente. Mezcla los ingredientes hasta que se incorporen en su totalidad.
- Agrega la miel, avena en hojuelas y el jugo de naranja a la mezcla. Bate todos los ingredientes durante tres minutos.
- Añade el polvo para hornear a la mezcla.
- Separa la mezcla en pequeñas porciones y darle forma circular.
- Agrega las galletas a un papel encerado y llévalas al horno por 20 minutos a 180º F.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar.
- Decora las galletas a tu gusto.
- Disfruta las galletas de avena y naranja con tu bebida refrescante de preferencia.
Para finalizar, las galletas de avena y naranja son ideales para compartir con tus seres queridos, son rápidas de preparar con pocos ingredientes
EO// Con información de: 2001