El tradicional pabellón criollo logró escalar posiciones hasta alcanzar el puesto número 76 en esta prestigiosa lista
Venezuela celebra el pabellón criollo entre los 100 mejores platos de carne del mundo.- Tastee Atlas, un portal especializado en gastronomía internacional, reveló su esperado ranking de los 100 mejores platos de carne de res a nivel mundial. Ahora, para sorpresa y orgullo de muchos, el tradicional pabellón criollo logró escalar posiciones hasta alcanzar el puesto número 76 en esta prestigiosa lista.
El pabellón criollo, cuenta con una exquisita combinación de arroz blanco, carne mechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro. La cual ha logrado conquistar paladares y se ha hecho merecedor de una calificación de 4.1 estrellas. Por lo que esta puntuación lo sitúa por encima de las otras delicias culinarias de la región. Como lo son la milanesa a caballo de Argentina y los tacos de bistec de México, resaltando así su singularidad y sabor inigualable.
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Según el portal Tastee Atlas, explica que la palabra «pabellón», y hace referencia a los colores vibrantes de los componentes individuales del plato, dispuestos de manera que evocan la bandera nacional de Venezuela. Esta conexión patriótica le añade un significado especial a esta creación culinaria, y la ha convertido en un símbolo de identidad y tradición para todos los venezolanos.
El reconocimiento otorgado al pabellón criollo por Tastee Atlas es un testimonio de la riqueza y diversidad de la gastronomía venezolana. Este plato, con su perfecto equilibrio de sabores dulces y salados, texturas suaves y crujientes, y su historia cultural establecida, se ha ganado una posición importante en el corazón de los amantes de la buena comida en todo el mundo.
EO// Con información de: Noticiasdeaqui