Son ideales para cuando no sabes que merendar, compra una latita de leche condensada, un paquete de coco rallado
Receta: Galletas de coco y leche condensada. Son ideales para cuando no sabes que merendar, comprate una latita de leche condensada, un paquete de coco rallado y guardalos en la alacena para cuando tengas la emergencia o simplemente quieras disfrutar de éstas galletitas.
Ingredientes
- Coco Rallado 250 Gr.
- Leche Condensada 230 Gr.
Rinde 30 Galletitas para disfrutarlas en casa
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Procedimiento
Colocá los dos ingredientes en un bowl y mezclarlos hasta unificar.
Ahora, con una cuchara, tomar una porción de mezcla y con la ayuda de otra cuchara darle forma redonda.
Colocar sobre una fuente para horno y con la misma cuchara aplastar el centro para hacerla más delgada. Repetir hasta completar toda la mezcla.
Hornear durante 15 a 20 minutos a temperatura media (180ºC).
Retirar del horno, dejar enfriar unos minutos y ya se pueden disfrutar estas deliciosas galletita
EO// Con información de: 800 Noticias