Los platillos con el toque Agridulce nos traen una armoniosa mezcla de sabores dulces y ácidos
Prepara un delicioso pollo en salsa agridulce-. Este plato es uno de los favoritos a la hora de visitar algún restaurante asiático, pareciera que tiene algún tipo de secreto en su preparación. Pero la verdad es un plato fácil de hacer, que tiene muchas variaciones.
Ingredientes:
- ½ taza de azúcar.
- 1 cucharada de maicena.
- ¼ taza de salsa de tomate.
- 2 tazas de pollo picadito.
- ¼ taza de vinagre de vino.
- 1 cucharada de ajo triturado.
- ¾ taza agua.
- Sal al gusto.
- ¼ taza de aceite.
- ½ taza de cebolla picadita.
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Modo de preparación:
- Corte en trozos el pollo, sazone y finalmente espolvoree la maicena.
- Fría el pollo en aceite hasta que tome color dorado, luego retire de la sartén.
- Fría la cebolla picada y los ajos triturados hasta dorarlos. Agregue la salsa de tomate, la sal, el vinagre, el azúcar y deje hervir.
- Cocine a fuego lento y remueva hasta que la salsa espese.
- Agregue el pollo y deje cocinar unos minutos más.
- ¡Sirva caliente y disfrute!
Para hacer el pollo agridulce podemos elaborar la salsa nosotros mismos o comprarla ya preparada.
Prepara esta rica receta y disfruta una manera diferente de degustar el pollo.
EO // Con información recopilada de internet