Es un postre con una textura suave, ligera y un toque a limón que le va perfecto
Prepara un delicioso Pastel de Yogur: Suave y Esponjoso. Postre rápido, rico de Pastel de Yogur que prepararás en casa sin complicación alguna. Es un postre con una textura suave, ligera y con ese toque a limón que le va perfecto.
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Ingredientes:
- 🥄 1 taza de yogur natural: La base cremosa que le da esa textura suave y húmeda.
- 🍚 1 taza de azúcar: Dulzura justa para un pastel irresistible.
- 🥚 3 huevos: La clave para un bizcocho esponjoso y ligero.
- 🧴 1/2 taza de aceite vegetal: Para mantener la humedad y darle ese toque de suavidad.
- 🌾 2 tazas de harina de trigo: La base perfecta para un pastel tradicional.
- 🥄 1 cucharada de polvo de hornear: ¡El secreto para que suba y quede esponjoso!
- 🍦 1 cdta. de extracto de vainilla: Un toque de sabor que no puede faltar.
- 🍋 Ralladura de limón o naranja (opcional): Para ese toque cítrico que lo hace único.
Preparación:
1️⃣ Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa tu molde favorito. ¡Prepárate para un aroma delicioso que llenará tu cocina!
2️⃣ Mezcla en un bol grande el yogur, huevos, aceite, azúcar y vainilla. Si te gusta lo cítrico, añade la ralladura de limón o naranja. ¡Mezcla hasta que todo esté bien combinado y suave!
3️⃣ Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla húmeda. Revuelve suavemente hasta que todo esté bien integrado, evitando sobrebatir. ¡Queremos que quede ligero y aireado! ✨
4️⃣ Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos. El pastel estará listo cuando un palillo salga limpio del centro. ¡Ese olor delicioso te dirá que está listo!
5️⃣ Enfría el pastel en el molde durante unos minutos, luego desmóldalo y deja que se enfríe completamente en una rejilla. ¡Listo para disfrutar!
Este Pastel de Yogur es perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo Total: 45-50 minutos | 🍽️ Kcal: 320 kcal por porción
EO// Con información de: yhoyquecomemos.com