Si buscas una receta nutritiva y deliciosa que además sea sencilla de realizar, este batido es tu opción idónea
No dejes de hacer este Batido cremoso de melocotón y yogur-. Cremoso, delicioso y saludable, ¿qué más puedes desear?, no dejes de preparar esta receta a la cual no le tendrás que dedicar mucho tiempo y no te dará un cargo en tu conciencia si buscas adelgazar.
Ingredientes
(Para 4 personas)
Melocotón maduro y jugoso 4
Yogur griego sin azúcar 150 g
Zumo de limón o lima (al gusto) 5 ml
Leche
Zumo de naranja (opcional)
Menta fresca o hierbabuena
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¡Manos a la obra! Lavar bien y secar los melocotones. Pelarlos y trocearlos, desechando los huesos. Colocarlos en una bolsa de congelación e introducirlos en el congelador como mínimo una hora.
Batir manualmente el yogur griego y mezclarlo con un poco de miel (opcional, no hace falta si la fruta es dulce y aromática). Introducir el melocotón congelado en una picadora o batidora de vaso y comenzar a triturar. Añadir el yogur y el zumo de limón y continuar picando hasta conseguir una textura homogénea.
Agregar un poco de leche o de zumo de naranja, poco a poco, si quedara demasiado espeso, batiendo bien. Servir inmediatamente o guardar en un recipiente hermético en la nevera. Así de simple un batido más que nutritivo, deliciosos.
EO//Con información de Directo al Paladar