Los detalles de esta nueva técnica desarrollada por la Universidad de Stanford (Estados Unidos) se han publicado este jueves en la revista Science
Logran volver transparente la piel usando colorante de los Doritos

Logran volver transparente la piel usando colorante de los Doritos – Un equipo de científicos consiguió volver transparentes la piel y los tejidos de ratones vivos al aplicarles de manera tópica un colorante alimentario común y económico, lo que ha permitido observar sus vasos sanguíneos y el funcionamiento de los órganos y los músculos de los ratones ‘in vivo’.

Los autores creen que este avance será de gran utilidad para la práctica clínica al hacer más visibles las venas para la extracción de sangre o ayudar en la detección precoz y el tratamiento del cáncer.

“Combinamos el colorante amarillo denominado tartrazina, que es una molécula que absorbe la mayor parte de la luz, especialmente la azul y la ultravioleta, con la piel, que es un medio de dispersión. Por separado, estas dos cosas bloquean la mayor parte de la luz que las atraviesa, pero si las juntas, se logra la transparencia de la piel de ratón”, explica Zihao Ou, autor principal del estudio.

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La tartrazina está presente en múltiples alimentos, como snacks tipo “Doritos” o “Cheetos”, entre muchos otros.

“Para los que entienden la física fundamental que hay detrás de esto, tiene sentido; pero si no estás familiarizado con ella, parece magia”, reconoce Ou.

La ‘magia’ se produce porque al disolver en agua las moléculas que absorben la luz cambia el índice de refracción de la solución de forma que coincide con el índice de refracción de los componentes de los tejidos, como los lípidos.

Básicamente, las moléculas de colorante reducen el grado de dispersión de la luz en el tejido cutáneo, como la disipación de un banco de niebla.

EO/// con información de: Biobio