Se caracterizan por no requerir horneado y suelen utilizar ingredientes básicos, procesados o de fácil acceso como galletas, lácteos, frutas y chocolate

Exquisito postre de piña con solo tres ingredientes-. Si estás buscando un postre cremoso y fácil de preparar, existen muchas alternativas que puedes considerar; todo va a depender de tus preferencias e incluso de los ingredientes que requieras para su elaboración.
Una preparación de este estilo se cataloga como un dulce exprés, porque se realiza en poco tiempo y con un esfuerzo mínimo; además, se caracterizan por no requerir horneado y suelen utilizar ingredientes básicos, procesados o de fácil acceso como galletas, lácteos, frutas y chocolate.
Ingredientes
- Piña (1)
- Gelatina de piña (1/4 para una capa del postre y ¼ para la base)
- Agua caliente (2 tazas)
- Agua a temperatura ambiente (1 taza)
- Crema de leche (2 tazas)
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Preparación
- Pelar y cortar la piña en rodajas.
- Colocar siete ruedas de piña en un molde.
- Poner la gelatina de piña en un recipiente y agregar una taza de agua caliente. Mezclar muy bien hasta que se disuelva totalmente la gelatina.
- Añadir el agua a temperatura ambiente y mezclar todo con calma para que la gelatina quede con una textura perfecta.
- Verter la mezcla sobre las rodajas de piña que tienes en el molde, y meter en la nevera durante una hora.
- En la licuadora, poner el otro cuarto de gelatina de piña, una taza de agua caliente y batir.
- Incorporar la crema de leche a la licuadora y batir hasta que se integren muy bien todos los ingredientes.
- Sacar el molde de la nevera y verter con cuidado la mezcla que tienes en el vaso de la licuadora sobre la capa de gelatina.
- Meter en la nevera por 90 minutos más para que el postre quede bien firme y listo para desmoldar.
- Transcurrido el tiempo, sacar la preparación del molde.
EO/// Con información de: 2001
