Te ayudará a eliminar toxinas y a mejorar tu digestión
Deliciosa receta para preparar rollos de vegetales-. El inicio de un nuevo año siempre es una buena oportunidad para cuidar nuestra salud y la de nuestra familia, y aunque existen muchas formas de lograrlo, siempre podemos empezar por la comida.
Ingredientes:
- 3 Zanahorias.
- 2 Pepinos.
- ¼ de Col morada.
- 1 Repollo o lechuga.
- Cacahuates.
- 500 gr de Arroz.
- 300 gr de Frijoles refritos.
- Aderezo de cacahuate o el de tu preferencia.
Proceso:
- Lava y desinfecta todas las verduras. Corta las zanahorias y los pepinos en juliana y la col morada en chiffonade. Si no conoces estos cortes de verduras puedes revisarlos aquí: Tipos de cortes de verduras
- Deshoja con mucho cuidado el repollo o la lechuga. Estas hojas te servirán para enrollar los vegetales.
- Toma una hoja de repollo o lechuga y agrega dos cucharadas de arroz.
Ahora agrega dos cucharadas de frijoles refritos.- Rollos de vegetales fáciles y deliciosos para comer sano y cuidar la salud de mi familia.
- Agrega la zanahoria, el pepino y la col.
- Por último, agrega los cacahuates y enrolla cuidadosamente.
EO/// Con información de: TuHogar.com