¿Tienes antojo de un postre y no sabes que hacer?, la torta de pan puede ser el platillo perfecto para compartir con tu seres queridos o complacer algún antojo, con tan simples ingredientes podrás obtener un pastel digno de un chef
Degusta tu paladar con una exquisita torta de pan – La torta de pan es un exquisito postre tradicional que se prepara a base de pan duro, leche, huevo y azúcar, entre otros ingredientes que hacen de este plato exquisito al paladar.
Busca papel y lápiz, y toma nota:
Ingredientes
- 250 gramos pan, no importa si es de sal
- 1 taza azúcar
- 4 huevos
- 2 tazas leche tibia
- 1 cucharada vainilla
- 1 cucharadita canela en polvo
- al gusto pasas
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas mantequilla derretida
- 1/2 taza agua para el caramelo
- 3 cuartos de taza azúcar para el caramelo
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Preparación
- 1 Preparar el caramelo con el azúcar y el agua en el molde donde vas a hornear la tortica.
- 2 Cortar el pan en pedazos pequeños.
- 3 Calentar la leche con la canela y agregar al pan.
- 4 Luego agregar los huevos uno a uno y mezclar
- 5 Seguidamente incorporar el azúcar, la vainilla, las pasas y la mantequilla. Revolver hasta mezclar.
- 6 Echar la mezcla en el molde donde previamente preparaste el caramelo.
- 7 Cocinar a baño maría en la hornilla, durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio. Estar pendiente de agregar agua si es necesario.
- 8 Si deseas puedes decorar con helado o crema chantilly.
Sirve y ¡Provecho!
EO/// Redactado por: Yolmary Romero// Información tomada de: Cookpad.com