Vendedores esperan que con el pasar de los días aumenten, ya que muchas familias optan por reemplazar el tradicional cuajado por pescado fresco
Comerciantes reportan bajas en ventas del pescado salado. El pescado salado es el principal rubro utilizado por las familias venezolanas para la preparación del cuajado en Semana Santa .
En esta fecha se abstiene de comer carne rojas, por lo que las familias venezolanas consumen alimentos como pescado salado.
Mediante un recorrido realizado en el Mercado Viejo de Maturín, comerciantes destacaron que las ventas han sido muy bajas y esperan que con el pasar de los días aumenten, ya que muchas familias optan por reemplazar el tradicional cuajado por pescado fresco.
Carlos Medrano , vendedor manifestó “La ventas hasta ahora ha sido muy floja y no ha tenido mucha salida”.
De igual manera , Luisa Mata ” No hemos tenido muchas ventas, las personas solo se acercan a preguntar el precio y listo”.
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Los precios varían desde 100 a 160 bolívares el kilo dependiendo el tipo del pescado.
Entre los más vendidos se encuentra la lisa por ser uno de los más económicos así lo aseguró Julio Yánez, vendedor
Vendedores esperan que se incremente las ventas con el paso de los días y la personas inicien a preparar el tradicional cuajado.
EO// Redacción: Reiniel García