Para los adultos se puede hacer una versión más elaborada con una tostada, y salmón. ¡Toma nota y tendrás en poco tiempo una cena saludable, sencilla y deliciosa!
Cena unas tostadas de tortilla y salmón. Otra receta que podemos hacer con huevo es una tortilla. Es una cena sana y rápida de hacer, incluso para los niños.
Ingredientes para 4 personas:
4 rebanadas de pan
1 tarrina de queso blanco para untar a las finas hierbas
200 g de trucha ahumada o salmón
8 huevos
Unos tallos de cebollino
Aceite de oliva, sal
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Preparación: Lava, seca y pica el cebollino. Corta el salmón ahumado en tiritas. Coloca las rebanadas de pan en el horno y tuesta un poco. Mientras se hace la tortilla que debe quedar dorada por fuera y jugosa por dentro. Repite la operación con el resto de los huevos hasta obtener cuatro tortillas. Unta las tostadas con el queso a las finas hierbas, y luego añade el salmón ahumado. Para terminar, espolvorea con el cebollino y, listo para cenar.
EO// Con información de: 800Noticias