Una delicia económica y fácil de preparar
Atrévete a preparar una exquisita torta de pan-. Existe muchas maneras de Realizar la torta de pan, en donde varían, su preparación y sus ingredientes, sin duda alguna, todas sus formas son riquísimas; sin necesitar muchos ingredientes, fácil y rápidas de hacer, atrévete a prepararla.
Ingredientes:
- 400 g de pan
- 900 ml de leche entera
- 240 g azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita vainilla
- 200 g pasitas
Caramelo:
- 20 g de azúcar
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Preparación:
- Precalentamos el horno a 180° C
- Picamos nuestro pan en trozos pequeños
- Cubrimos con la leche y dejamos en remojo durante 15 minutos.
- Llevamos a la batidora los huevos, el azúcar y la vainilla, mezclamos todo muy bien.
- Unimos ambas mezclas muy bien y por último agregamos las pasas. Reservamos.
- En un molde de 20 cm de diámetro colocamos los 20 gr de azúcar restante y llevamos al fuego hasta hacer un caramelo de color dorado intenso. Dejamos enfriar.
- Al endurecer el caramelo vertemos nuestra mezcla y llevamos al horno por 45 minutos.
- Pasado este tiempo, retiramos del horno y dejamos reposar 10 minutos para luego desmoldarla aún caliente.
EO // Con información de internet