Degusta esta deliciosa bebida al lado de tus seres queridos

La horchata es una bebida refrescante que se puede extraer de varios frutos o cereales molidos, disueltos en agua y endulzada con azúcar. Mientras que, el ajonjolí ayuda al proceso de reducción del colesterol sanguíneo, dado a que tiene como alguno de sus componentes la presencia de grasas insaturadas y lecitina, que es un amplio emulgente natural.

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Es por ello que hoy te traemos esta deliciosa bebida.

Toma papel y lápiz

Ingredientes

 15 min 1 litro o más

  1. 1 taza ajonjolí
  2. 1 litro agua
  3. al gusto Panela
  4. al gusto Canela

Paso a paso

  1. 1 Se lava el ajonjolí y se remoja en el litro de agua de la noche a la mañana o 12 horas.
  2. 2 Luego se licúa y se cuela, se puede agregar más agua si ven que al colar sale muy blanca.
  3. 3 Luego se endulza con la panela que si quieres para hacerlo más fácil la puedes volver melado solo hirviendo la panela en agua.. le colocas la canela y listo a disfrutar.
  4. 4 Con el ajonjolí que te queda, lo puedes aprovechar para agregarlo a las arepas, es alto en vitaminas y minerales.

Servir y listo.

EO///Por: Yolmary Romero //Con información de: Cookpad