Un exquisito plato para compartir con tus seres queridos
El flan aporta hidratos de carbono y grasas, fundamentalmente saturadas, con un contenido bajo de colesterol. El aporte de minerales, es el proveniente de la leche, es decir calcio, fósforo y potasio, con un efecto positivo sobre la salud de huesos y músculos.
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Ingredientes
- 4 platanos
- 1 taza leche
- 4 huevos
- 1 cda maizena
- Para el caramelo
- 1 taza azúcar
- 1/2 vaso agua
Paso a paso
- 1Licuar todos los ingredientes
- 2Derretir el azúcar, en una cacerola y añadir agua.
- 3Colocar en el molde el caramelo
- 4Añadir al molde el licuado y colocarlo en depósito con agua.
- 5Llevar al horno por 40 min.
Servir y listo