No te pierdas esta receta de chocolate parisino o chocolate caliente francés, más conocida como french hot chocolate
Acompaña el clima frío con un French hot de chocolate caliente-. Se trata de una receta muy fácil que podrás preparar en muy poco tiempo para desayunar, merendar o si te gusta como postre con chocolate.
Ingredientes:
- 8 onzas de buenas barras de chocolate agridulce
- 1/2 taza de crema espesa (heavy cream)
- 1 3/4 taza de leche entera
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar moreno
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¿Como prepararlo?
- Rompa el chocolate en pedazos y colóquelo en una olla de salsa. Coloque la olla a fuego medio-bajo y agregue la leche, la crema, el azúcar moreno y el extracto de vainilla.
- Revuelva hasta que el chocolate se cocine a fuego lento y el chocolate para beber esté completamente suave y ligeramente espeso.
- El chocolate francés para beber o french hot chocolate drink debe ser sustancialmente más grueso que el chocolate caliente clásico, pero no tan grueso como la fondue de chocolate. Si es demasiado fina la textura, cocine a fuego lento un poco más. Si es demasiado espesa, agregue otro 1/4 de taza de leche.
- Servir en tazas la receta de chocolate parisino y disfrutar de inmediato del french hot chocolate. ¡Listo!
EO/// Con información de: Recetas fáciles