Este sándwich está relleno con queso cheddar y carne molida. Su preparación es bastante sencilla
¡Una delicia! Sándwich relleno con queso y carne molida. Este sándwich está relleno con queso cheddar y carne molida. Su preparación es bastante sencilla por lo que se puede cocinar en tan solo 20 minutos y para unas 10 personas.
Ingredientes
- ½ kilo de carne molida
- ¼ de taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de mostaza
- ½ taza de salsa de tomate
- ¼ de taza de azúcar morena
- ½ cucharada de salsa picante
- 10 rebanadas de pan tostado
- 6 cucharadas mantequilla
- 4 tazas de queso cheddar rallado
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Preparación
- En una sartén a fuego medio cocinar la carne molida junto con la cebolla picada. Una vez ya cocida eliminar el exceso de grasa. Agregar la mostaza, la salsa de tomate, la azúcar morena y la salsa picante. Mezclar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
- Cubrir la superficie de cada rebanada de pan con mantequilla. Encima colocarle una rebanada de pan espolvorearle por encima el queso cheddar, una cucharada de la mezcla de carne, y en la parte superior con un poco de más de queso. Colocar la otra rebanada en la parte superior.
- Poner el sándwich en una plancha a fuego medio o hasta que esté dorado, cuidadosamente girarlo para que se cocine del otro lado.
- Terminado este proceso colocar en un plato y disfrutar.
EO// Con información de: Cocina y Vino