La fruta de la pasión, así es conocida a la parchita o maracuyá, una de las frutas tropicales predilectas por su sabor y frescura
Torta de parchita y zanahoria. Es una torta con un divino aroma, con la combinación estupenda que sólo puede lograr la parchita y la zanahoria.
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 zanahoria mediana
- 1 vaso de jugo de parchita
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 huevos
Paso a paso
- Paso 1Licuar todos los ingredientes a excepción de la harina.
- Paso 2En un molde agregar la mezcla anterior e ir añadiendo poco a poco la harina.
- Paso 3Engrarinar un molde. Verter la preparación anterior. Y hornear por 45 min o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
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