El mousse se suele utilizar para rellenar tartas, especialmente las elaboradas con chocolate blanco o negro ¡Postre ligero! Mousse de naranja. El mousse de naranja es un postre ligero y económico con una consistencia suave, cremosa…
El mousse de naranja es una preparación que pertenece a la gastronomía francesa, y según los expertos, se puede servir como postre, como relleno de una torta, o capa de…
Mousse de aguacate y queso guayanés. El sabor, color y suavidad el aguacate son las cualidades más destacas de esta fruta que seduce a muchos paladares Tiene la ventaja de adaptarse a muchas recetas,…
Puede tomarse al principio de las comidas, es el caso de las saladas, y en el postre para las dulces La palabra “mousse”, que en francés se traduce como espuma, recoge la esencia fundamental…
