Los tacos son una tradición mexicana que ha conquistado paladares en todo el mundo, y su versatilidad permite infinitas combinaciones de ingredientes y sabores
Tacos de pollo, preparalos rápido y fácil. Los tacos de pollo son una opción deliciosa y versátil que puede disfrutar toda la familia. Esta receta rápida y fácil es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido, una cena informal o una reunión con amigos.
Leer más: Prepara un exquisito chop suey para la hora de la cena
Los tacos de pollo se pueden preparar de muchas maneras, pero una versión sencilla y rápida implica el uso de pechuga de pollo sazonada, cocida y desmenuzada, acompañada de una variedad de ingredientes frescos como lechuga, tomate, cebolla, cilantro y una buena salsa. Servidos en tortillas de maíz o de harina, los tacos de pollo son una opción ligera y nutritiva, perfecta para cualquier día de la semana.
Receta de Tacos de Pollo
Para esta receta de tacos de pollo rápida y fácil, se utiliza pechuga de pollo cocida y desmenuzada, aderezada con especias y acompañada de vegetales frescos y una salsa al gusto.
Tiempo de preparación
La preparación total de esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Este tiempo incluye unos 15 minutos para cocinar y desmenuzar el pollo, y 15 minutos adicionales para preparar los ingredientes y montar los tacos.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Sal y pimienta al gusto
8 tortillas de maíz o harina
1 taza de lechuga picada
1 tomate grande, picado
1/2 cebolla roja, picada
1/4 taza de cilantro fresco, picado
1 limón, cortado en cuartos
Salsa al gusto (puede ser salsa roja, verde, guacamole, etc.)
Cómo hacer tacos de pollo, paso a paso
Cocina las pechugas de pollo en una sartén grande con el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que estén bien cocidas, unos 7-10 minutos por cada lado.
Una vez cocidas, retira las pechugas de pollo de la sartén y déjalas enfriar un poco. Luego, desmenuzadas con dos tenedores.
En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado con el comino, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con las especias.
Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas hasta que estén suaves y flexibles.
Para armar los tacos, coloca una porción de pollo sazonado en el centro de cada tortilla.
Añade la lechuga picada, el tomate, la cebolla y el cilantro por encima del pollo.
Exprime un cuarto de limón sobre los ingredientes y agrega salsa al gusto.
Sirve inmediatamente y disfruta de tus tacos de pollo caseros.
EO// Con información de: 800Noticias