La sopa ayuda a mantener una correcta hidratación, aportando vitaminas y minerales
Sopa Rapida y Facil de Pollo y Vegetales. Esta Sopa Rápida y Fácil de Pollo y Vegetales se hace en 15 minutos y es ideal para un almuerzo o cena ligera. Adorna con cilantro picado o tu hierba favorita.
Ingredientes
- 2 sobres de sopa instantánea
- 8 tazas de agua caliente
- 1 1/2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1 taza de papas en cubitos
- 1/2 taza de zanahoria picada
- 1/2 taza de cilantro picado
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Preparación
Agrega el contenido de los sobres de sopa instantánea a 8 tazas de agua caliente en una olla grande; mezcla bien. Deja que hierva. Agrega el pollo, las papas y la zanahoria a la sopa. Reduce el fuego a bajo y tapa la olla. Dejarla cocer durante 7 minutos. Agrega el cilantro y cuece durante 1 minuto. Sirve inmediatamente.
EO/// Por: Yolmary Romero //Con información de: elmejornido.com