La sopa ayuda a mantener una correcta hidratación, aportando vitaminas y minerales

Sopa Rapida y Facil de Pollo y Vegetales. Esta Sopa Rápida y Fácil de Pollo y Vegetales se hace en 15 minutos y es ideal para un almuerzo o cena ligera. Adorna con cilantro picado o tu hierba favorita.

Ingredientes
  • 2 sobres de sopa instantánea
  • 8 tazas de agua caliente
  • 1 1/2 tazas de pollo cocido desmenuzado
  • 1 taza de papas en cubitos
  • 1/2 taza de zanahoria picada
  • 1/2 taza de cilantro picado
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Preparación

Agrega el contenido de los sobres de sopa instantánea a 8 tazas de agua caliente en una olla grande; mezcla bien. Deja que hierva. Agrega el pollo, las papas y la zanahoria a la sopa. Reduce el fuego a bajo y tapa la olla. Dejarla cocer durante 7 minutos. Agrega el cilantro y cuece durante 1 minuto. Sirve inmediatamente.

EO/// Por: Yolmary Romero //Con información de: elmejornido.com