Ligero, sencillo y fácil de preparar. Este sándwich de carne, cebolla caramelizada y queso puede hacerse rápido y así tendrá tiempo para culminar sus tareas diarias
Sándwich de carne, cebolla caramelizada y queso. Ligero, sencillo y fácil de preparar. Este sándwich de carne, cebolla caramelizada y queso puede hacerse rápido y así tendrá tiempo para culminar sus tareas diarias. Encierra el sabor más suave de la cebolla, y mejor aún, no necesita complementarse con otras salsas. El sabor dulce del caramelizado es su mejor condimento. Anímese y hágalo.
Receta sándwich de carne, cebolla caramelizada y queso
Ingredientes
- 2 cebollas
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
- ¼ cucharada de pimienta negra
- 2 tazas de carne mechada, cocida y desmenuzada
- 1 pan tipo panini
- 3 rebanadas de queso telita
Preparación
En una sartén con aceite de oliva caliente, coloca la cebolla cortada tipo juliana. Remuévelas constantemente a fuego medio. Cuando empiece a suavizar la textura de la cebolla, agrega la azúcar y continúa removiendo.
Vierte el vinagre, espera a que se evapore y ya tendrás lista la cebolla caramelizada.
Coloca en dentro del pan tres rebanadas de queso telita, tres cucharadas de carne mechada y tres cucharadas de cebollas caramelizadas.
Condimenta con pimienta negra, un toque de aceite de oliva. Listo, para comer.