Si te gusta la pasta sabes que una buena salsa es algo indispensable para acompañar y llenar de sabor cualquier receta
Rápido y delicioso, prepare esta sabrosa salsa para pastas-. Nada mejor para complementar ese espectacular almuerzo con pasta, que una salsa, mucho más que puedes hacer de forma simple y veloz desde la comodidad de tu casa, un producto con delicioso sabor que le dé una explosión de sabor a cualquier platillo que la agregues.
Ingredientes
2 cucharaditas de aceite vegetal
2 dientes de ajo finamente picado o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 lata (14.5 onzas) de tomates picados o machucados
1/4 cucharadita de sal y pimienta
1 cucharada de jugo de limón (opcional)
1/4 cucharadita de hojuelas de pimienta roja (opcional)
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Preparación
En una olla mediana, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Añada el ajo y cocine por 1 minuto. (Si usa ajo en polvo, omita el aceite y sáltese este paso).
Agregue los tomates, el jugo de limón, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimienta roja, si desea. Cocine hasta que quede completamente cocido, removiendo ocasionalmente. Para una salsa más espesa, cocine por 10 a 20 minutos adicionales para permitir que la mayoría del líquido se evapore.
Refrigere las sobras dentro de las siguientes 2 horas.
EO//Con información de Medlineplus.