La mercancía está entrando a la nación a través de la frontera. Se observa ya en mercados del occidente del país y en algunas regiones del centro
Productores registran fallas por contrabando de huevos. El ingreso irregular por frontera de alimentos para animales, huevos y algunos medicamentos veterinarios, ha provocado una caída en el sector agroindustrial venezolano.
Máximo Colmenares, director del área agroindustrial de Fedeindustria Carabobo, dijo que a pesar de las medidas aplicadas en la frontera colombo-venezolana tras la reapertura comercial, el contrabando de huevos no ha cesado, y se sigue observando en los mercados del occidente y algunas regiones del centro de país.
“En los últimos 10 días se ha observado ciertas limitaciones en el ingreso de alimentos para animales y medicamentos, pero sigue el contrabando de huevos. Esto se debe a que aunque han cerrado algunas trochas en ciertas áreas, la frontera es extensa”, explicó.
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Colmenares señaló que “veníamos de tener un crecimiento en el número de gallinas ponedoras. En enero había 12 millones 100 mil y ahora estamos cerca de 14 millones y medio, esto indica que podemos cubrir todo el mercado nacional y más”. Mencionó que debido al contrabando limitan el crecimiento en lo referente al número de animales.
Refirió que a través de una oferta engañosa, los contrabandistas están haciendo creer a los consumidores que están adquiriendo huevos criollos porque la cáscara es blanca y la pigmentación de la yema es muy amarilla. Detalló que el color realmente depende de la raza de la gallina y de la alimentación que reciba el animal.
“La tonalidad de la yema normalmente se hace con pigmentos sintéticos o naturales, los productores piden a las empresas fabricantes de alimentos balanceados lo que quieren. En Venezuela hay compañías que están fabricando con pigmentos naturales”, precisó.
EO// Con información de El Periodiquito