El chocolate es un alimento que deriva del cacao, por lo que, aporta muchos beneficios al organismo
Prepara una deliciosa y saludable torta de chocolate sin harina ni azúcar.- El chocolate es un alimento que deriva del cacao, por lo que, aporta muchos beneficios al organismo, gracias a las propiedades y vitaminas que contiene, las cuales aportan energía a quien lo consume de manera constante.
Asimismo, el chocolate reduce el colesterol malo, regula la presión arterial, aumenta el flujo sanguíneo y reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
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En tal sentido, existe una variedad de recetas en las que el chocolate es el protagonista, tal como lo es el caso de los postres. Una torta a base de dicho alimento es ideal para compartir en celebraciones, ya que, con pocos ingredientes, podrás obtener excelentes resultados.
Ingredientes
- 5 cucharadas de miel.
- 4 huevos.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 300 g de cacao en polvo.
- 350 g de fécula de maíz (maicena).
Preparación
- Vierte los huevos y el cacao en polvo en un recipiente. Mezcla los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Añade la fécula de maíz a la mezcla y bate durante tres minutos.
- Agrega la esencia de vainilla a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Añade la miel a la mezcla y bate todos los ingredientes durante cinco minutos.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 35 minutos a 180ºF.
- Retira la torta de chocolate del horno y déjala enfriar.
- Decora la torta a tu gusto.
En resumen, el chocolate es un alimento que puedes incorporar a la receta de tu preferencia.
EO// Con información de: 2001