Torta tradicional de piña, ideal para tus reuniones familiares y compartir con amigos
Prepara una deliciosa torta tradicional venezolana de piña.- La torta de piña casera es un postre tradicional de Venezuela y es muy conocida, en el resto de América Latina. Su llamativa decoración, con rodajas de piña y guindas de cerezas, la hacen provocativa a los ojos de cualquiera.
Este delicioso pastel de piña, es fácil de hacer y es el perfecto postre para consumir en cualquier época del año. Puedes realizarla para festividades, cumpleaños y reuniones familiares.
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Conoce los ingredientes de este delicioso y gustoso postre dulce venezolano.
Para la torta:
- 250 gramos de margarina
- 1½ tazas de azúcar (300 gramos)
- 4 huevos
- 3 tazas de harina preparada
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 piña pelada (en rodajas)
- 1 taza de jugo de piña.
Para el caramelo:
- 3 cucharadas soperas de margarina
- 2 tazas de jugo de piña
- 1 gota de zumo de Limón
- 2 tazas de azúcar (400 gramos)
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Debes considerar los siguientes pasos para su preparación:
- Usar la batidora para batir la margarina hasta que esté cremosa.
- Agregar el azúcar poco a poco hasta que se disuelva, con las yemas de huevo.
- Añadir la harina con el polvo de hornear y el jugo de piña.
- Añadir las claras de huevo, a punto de nieve.
- Preparar el caramelo, con el jugo de piña, hasta estar dorado.
- Vierte en un molde con las rodajas de piña.
- Con el horno precalentado a 180 °C por unos 40-45 minutos.
Y en solos minutos podrás disfrutar tu delicioso pastel.
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