Acompañar el desayuno con cambur aporta la cantidad de energía que el cuerpo necesita para iniciar el día.
Prepara un desayuno nutritivo con cambur. El desayuno es el plato más importante del día, gracias a este se estimula el metabolismo, se equilibra el azúcar en la sangre, fomenta la salud del corazón, aumenta la energía, entre otras cosas.
Prepara unas torticas de cambur ricas y nutritivas para tu desayuno. Toma papel y lápiz
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Tortitas de banana (cambur maduro)
Esta sencilla, económica y deliciosa receta es fantástica para disfrutar en un desayuno, lleno de energía pero con ingredientes muy saludables como las frutas y cereales. Anímense a prepararlas, acompáñenlas con un delicioso café calentito, o leche fría.
Ingredientes
4 raciones
2 bananas maduras
1/4 taza harina de trigo
1 taza avena en copos
1/2 cucharadita sal o el equivalente a dos pizcas
2 cucharadas azúcar
1 huevo
1/4 cucharadita polvo royal (opcional)
1/4 taza agua
Paso a paso
1 Tritura las dos bananas de modo que no queden demasiado disueltas para que al saborear sientas un poco los trozos de la fruta.
2 Agrega la harina, la avena, la sal, el azúcar, el huevo, el polvo royal y el agua.
3 Si deseas que tu mezcla rinda un poco más puedes agregar algo de harina y si se te pone muy gruesa agrega un poco más de agua (siempre ve agregando de a poco los ingredientes para que no se te pase la mano con alguno y así evitas complicaciones)
4 En un budare o sartén puesto a fuego medio, previamente engrasado (sólo úntalo), coloca porciones de la mezcla y deja unos 2 minutos por cada lado o hasta que empiecen a verse burbujitas arriba y debajo tomen un lindo color dorado.
5 Puedes acompañarlas con queso, mantequilla, nata, o lo que más apetezcas.
¡¡ Buen provecho!!
EO///Por: Yolmary Romero//Con información de: Cookpad