Acompañar el desayuno con cambur aporta la cantidad de energía que el cuerpo necesita para iniciar el día.
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Prepara un desayuno nutritivo con cambur. El desayuno es el plato más importante del día, gracias a este se estimula el metabolismo, se equilibra el azúcar en la sangre, fomenta la salud del corazón, aumenta la energía, entre otras cosas.
Prepara unas torticas de cambur ricas y nutritivas para tu desayuno. Toma papel y lápiz
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Tortitas de banana (cambur maduro)
Esta sencilla, económica y deliciosa receta es fantástica para disfrutar en un desayuno, lleno de energía pero con ingredientes muy saludables como las frutas y cereales. Anímense a prepararlas, acompáñenlas con un delicioso café calentito, o leche fría.
Ingredientes
4 raciones
2 bananas maduras
1/4 taza harina de trigo
1 taza avena en copos
1/2 cucharadita sal o el equivalente a dos pizcas
2 cucharadas azúcar
1 huevo
1/4 cucharadita polvo royal (opcional)
1/4 taza agua
Paso a paso
1 Tritura las dos bananas de modo que no queden demasiado disueltas para que al saborear sientas un poco los trozos de la fruta.
2 Agrega la harina, la avena, la sal, el azúcar, el huevo, el polvo royal y el agua.
3 Si deseas que tu mezcla rinda un poco más puedes agregar algo de harina y si se te pone muy gruesa agrega un poco más de agua (siempre ve agregando de a poco los ingredientes para que no se te pase la mano con alguno y así evitas complicaciones)
4 En un budare o sartén puesto a fuego medio, previamente engrasado (sólo úntalo), coloca porciones de la mezcla y deja unos 2 minutos por cada lado o hasta que empiecen a verse burbujitas arriba y debajo tomen un lindo color dorado.
5 Puedes acompañarlas con queso, mantequilla, nata, o lo que más apetezcas.
¡¡ Buen provecho!!
EO///Por: Yolmary Romero//Con información de: Cookpad