Postres fáciles y deliciosos para meriendas de escolares

PorCarlenis Avendano
Llegaron las clases y con ellas el momento de padres y madres de activar su creatividad culinaria para preparar ricas y nutritivas meriendas
Postres fáciles y deliciosos para meriendas de escolares

Postres fáciles y deliciosos para meriendas de escolares-. Aquí te compartimos tres recetas deliciosas, sencillas y que no te exigirán demasiado, ideales para esos antojos de última hora.

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1. Mousse de Chocolate Express (3 Ingredientes)

Este postre es la prueba de que no necesitas complicarte para lograr algo delicioso y elegante.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada (395 g)
  • 200 g de chocolate semiamargo
  • 1 taza de crema de leche para batir (250 ml)

Preparación:

  1. En una olla pequeña a fuego bajo, derrite el chocolate con la leche condensada, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla homogénea. Retira del fuego y deja enfriar por unos minutos.
  2. En un bol aparte, bate la crema de leche hasta que esté a punto de nieve y tenga una consistencia firme.
  3. Incorpora la mezcla de chocolate a la crema batida con movimientos envolventes, para que no se baje.
  4. Vierte la mousse en copas individuales o en un recipiente grande y refrigera por al menos 3 horas, o hasta que esté firme. Puedes decorar con un poco de chocolate rallado antes de servir.

2. Torta de Galletas y Café (Sin Horno)

Un postre clásico en muchos hogares, que te transportará a tu infancia. Es fresco, cremoso y fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas María o de vainilla
  • 1 taza de café fuerte (a temperatura ambiente)
  • 1 taza de crema de leche o leche evaporada
  • 1/2 taza de leche condensada
  • Cacao en polvo o chocolate rallado para decorar

Preparación:

  1. En un bol, mezcla la crema de leche y la leche condensada hasta que se integren por completo.
  2. En un plato hondo, coloca el café. Sumerge cada galleta rápidamente en el café para que se humedezca, sin dejar que se deshagan.
  3. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas humedecidas. Cubre esta capa con una porción de la crema.
  4. Repite el proceso, alternando capas de galletas y crema, hasta que se terminen los ingredientes.
  5. Cubre la última capa de crema con cacao en polvo o chocolate rallado. Refrigera por al menos 4 horas o, preferiblemente, toda la noche.
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3. Brochetas de Frutas con Chocolate

Si buscas algo fresco, ligero y muy rápido, esta opción es perfecta. Es un postre colorido y muy divertido de preparar.

Ingredientes:

  • Fresas, cambur (banana), kiwi, piña, melón (o tus frutas favoritas)
  • 100 g de chocolate para derretir (puede ser con leche, oscuro o blanco)
  • Palitos de brocheta

Preparación:

  1. Lava y corta las frutas en trozos del tamaño de un bocado.
  2. Arma las brochetas intercalando las frutas en los palitos.
  3. En un bol, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, calentándolo en intervalos de 30 segundos y revolviendo para evitar que se queme.
  4. Sumerge cada brocheta en el chocolate derretido, cubriéndolas por la mitad. También puedes hacer líneas sobre las frutas con el chocolate para un diseño más simple.
  5. Coloca las brochetas en una bandeja con papel de horno y refrigera por unos 15 minutos, o hasta que el chocolate se haya endurecido.

EO// Información de: Noticias24carabobo