En estas líneas te compartiremos está receta que tiene como ingrediente principal una fruta, para aprovechar la temporada de mango
Postre para aprovechar la temporada de mango. Los postres son un plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de merienda. Generalmente cuando se habla de postres se asocia con alguna preparación dulce, bien sean cremas, galletas, pasteles, helados, bombones, entre otros.
Todas estas preparaciones son una invitación a romper con la dieta de quienes se someten de manera habitual a este tipo de régimen de alimentación, sin embargo, un bocado cada cierto tiempo no hace daño.
Además, en estas líneas te compartiremos está receta que tiene como ingrediente principal una fruta, para aprovechar la temporada de mango.
Gelatina de mango
Ingredientes
– Leches condensada y evaporada (1 lata de cada una)
– Yogur griego (1 ½ taza)
– Cubos de mangos (4)
– Sobres de gelatina (4 hidratados en ½ taza de agua y disuelta a Baño María)
– Para decorar (1/2 taza de mango en cubos)
Preparación
– Comienza por licuar la leche condensada con la leche evaporada, el yogur y los mangos. Luego sin dejar de batir, agregar poco a poco la gelatina.
– Vaciar el contenido de la licuadora en un molde ligeramente engrasado.
– Meter en la nevera hasta que cuaje.
– Desmoldar la gelatina, decorar con el mango y servir.