La pasta en salsa de maní es un plato vegano muy original y diferente
Para hacer esta salsa usaremos solo maní, albahaca, aceite y un poco de miga de pan vegana, que si no sigues una dieta vegana, puedes sustituir por cualquier tipo de pan
Ingredientes
- 200 gramos de Pasta corta
- 50 gramos de Albahaca fresca
- 50 gramos de Maní sin sal
- 1 diente de Ajo
- 30 gramos de Miga de pan vegano
- 1 pizca de Sal y Pimienta
- 6 cucharadas soperas de Aceite
Preparación
El primer paso será alistar todos los ingredientes para preparar nuestra pasta con salsa vegana de maní.
Esta salsa casera de maní y albahaca le dará un sabor increíble a nuestro plato de macarrones. Recuerda que para esta receta paso a paso puedes usar cualquier tipo de pasta corta.
Empezamos por cocinar la pasta, para ello ponemos una olla con agua a hervir y cuando esté echamos los macarrones junto con unas gotas de aceite y sal.
Comprueba el tiempo de cocción recomendado por el fabricante de la pasta, así conseguirás que te quede la pasta al dente.
EO// Con información de: 800 Noticias