La competencia estará organizada por el equipo gastronómico del estado que ya cuenta con una programación para la Semana Mayor
Monagas finalizará Semana Santa con concurso del Mejor Cuajao. Con un concurso al mejor cuajao del estado, el equipo gastronómico de Monagas dará por finalizada su programación a la Ruta del Cuajao Venezuela 2023 por la Semana Santa, del 27 de marzo al 2 de abril.
Así lo informó Yonder Salazar, representante de la escuela gastronómica Asochef, en Maturín, quien detalló que más de 20 personas tendrán la oportunidad de destacarse con la preparación del platillo y ser ganadores de algunos premios.
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«Para la participación no se requiere experiencia en la preparación del cuajao, lo que se pide son la entrega y el sazón de quienes han preparado este plato tradicional de la Semana Santa», puntualizó.
Salazar añadió que la participación en la competencia tiene un costo de cinco dólares y se llevará a cabo el sábado primero de abril a las 12:00 del mediodia en el estacionamiento del Centro Comercial Parque Morichal.
Redacción: José Alexander Piñango// El Oriental de Monagas