Esta dinámica obliga a los jefes de familia a realizar compras semanales o fraccionadas
Maturineses requieren al menos 5.000 bolívares para costear 6 alimentos básicos-. En un recorrido realizado por los principales supermercados y establecimientos comerciales del centro de la ciudad, se pudo constatar el comportamiento de compra de los maturineses, quienes han ajustado sus prioridades para garantizar el plato de comida en sus hogares.
A pesar de la variedad de productos en los anaqueles, la demanda se concentra en un grupo selecto de alimentos indispensables. Según testimonios de compradores, la lista de prioridades se ha reducido a seis rubros esenciales.
El consumidor local ya no «vitrinea», va directo a lo que rinde. Los productos estrella de la jornada son harinas, arroz, espaguetis, embutidos y pollo, además de mantequillas, aceites, aliños y hortalizas.
La realidad del bolsillo maturinés marca una pauta clara. Para adquirir este combo de productos básicos, los ciudadanos están desembolsando una cifra que oscila entre los 5.000 y 7.000 bolívares.
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«Uno viene con un plan, pero los precios siempre suben todos los días. Entre harina, arroz, pollito y los aliños para que la comida sepa a algo, se te van los 6.000 bolívares en un abrir y cerrar de ojos», comentó Graciela Romero, quien es habitante del sector La Manga.
El factor determinante es el número de integrantes del grupo familiar. Los encuestados coinciden en que este presupuesto tiene un tiempo de vida corto, por lo tanto, una familia pequeña de entre 2 o 3 personas pueden estirar los productos hasta 10 días. Sin embargo, para una familia numerosa el mercado apenas cubre entre 5 y 7 días de alimentación.
Esta dinámica obliga a los jefes de familia a realizar compras semanales o fraccionadas, buscando siempre las ofertas de «combos» o días de descuento en hortalizas para optimizar cada bolívar.
EO// Redacción: Victor Rojas