Los bocadillos de maíz, son una opción fácil, económica y saludable
Las palomitas de maíz podrían ser un snack saludable -. Las llamadas cotufas, crispetas o palomitas de Maíz, pueden ser considerados un pasabocas bueno para la salud, si son consumidas sin aditivos, ni conservantes
Entre los beneficios de consumir este snack tenemos, tenemos que son ricos en fibra, pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y mejorar la salud intestinal con bacterias buenas.
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Expertos indican que, la fibra (que se encuentra exclusivamente en los cereales integrales y otros alimentos de origen vegetal) es un componente inteligente en cualquier refrigerio debido a su capacidad para proporcionar saciedad y satisfacción, además de facilitar el tránsito intestinal.
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, una porción de una taza de palomitas de maíz simples hechas al aire proporciona aproximadamente lo siguiente:
- 31 calorías,
- 1.16 gramos de fibra,
- 1 gramo de proteína,
- una cantidad moderada de las dosis diarias recomendadas de magnesio, vitamina B6 y hierro.
EO // Con información de: UHealth