Te recomiendo que no te saltes este plato que te sorprenderá su exquisito sabor
Irresistible pollo en salsa de chiles y ajo-. Para un almuerzo no puede faltar recetas que contengan pollo y aquí te dejamos esta preparación que te sorprenderá lo fácil y rápido que es.
Ingredientes:
Porciones: 4 raciones
- 1 Pieza Pechuga de pollo partida en 4, cocidas, sin hueso y sin piel
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation
- 1 Taza Agua
- 1 Pieza Chile ancho hidratado en agua caliente, sin semillas
- 2 Piezas Chile guajillo hidratado en agua caliente, sin semillas
- 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
- 1 Cucharada consomé de pollo en polvo
- 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
Leer también: «Bollos pelones»receta irresistible para tu almuerzo
Paso a paso
- Para la salsa, licua la Leche Evaporada Carnation con los 7 ingredientes.
- Vierte en una olla y calienta a fuego medio de 5 a 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
- Sirve las pechugas cocidas bañadas con la salsa caliente y acompaña con arroz.
Dato interesante:
La pechuga es la pieza del pollo que más carne magra contiene, mientras que, las alitas al contener menor cantidad de carne y se consume con la piel, aumenta así los contenidos de grasa al ser ingerido.
EO/// Con información recopilada de: Recetas NESTLÉ