Este helado entra en la categoría de helados de frutas, pues no solo contiene flor de Jamaica, sino también moras, ambos ingredientes combinados resultan excelentes como merienda saludable para tus hijos
Helado de flor de Jamaica y moras, una merienda saludable para tus niños-. Por una parte, la flor de Jamaica es rica en hierro y calcio, minerales fundamentales para el crecimiento infantil.
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Mientras que las moras aportan vitamina C, betacarotenos, antioxidantes, fibra y pterostilbene (reductor del colesterol y regulador de la glucosa). Prepárales esta receta refrescante siguiendo el paso a paso de helado de flor de Jamaica.
Antes de realizar estas paletas heladas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Para cocinar la Jamaica, agrega la mitad del agua en una olla junto con las hojas y calienta durante 20 minutos.
Pasado este tiempo, pasa por un colador el resultado de la cocción. Añade el resto del agua junto con el azúcar y mezcla junto al jugo de mora ya procesado.
Para finalizar: Con todos los ingredientes listos, ya podemos armar las paletas. Primero, añade el agua de Jamaica con mora en los moldes de paleta y coloca un palillo de madera en el centro. Llevar al congelador mínimo 3 horas.
EO// Información de: Recetasgratis.net y Cookpad.com