Los hay de todo tipo, los curiosos, los informativos, los irrefutables y cómo no, los que rozan la ridiculez
Hechos y curiosidades de la gastronomía – Aunque parezca mentira, existen hechos en dónde parece ser que la realidad supera a la ficción, y es que en ocasiones son muy difíciles de creer. Los hay de todo tipo, los curiosos, los informativos, los irrefutables y cómo no, los que rozan la ridiculez. A continuación, sin filtros y a quemarropa, te ofrecemos datos reales entorno al mundo de los alimentos, estos 100 Hechos y curiosidades de la gastronomía son muy variados y algunos nos pueden sacar hasta una sonrisa.
- El huevo cuaja a 64ºC (la clara entre 60º y 64ºC y la yema entre 65º y 70ºC).
- El alcohol etílico (etanol) evapora a partir de 78,4ºC.
- La nuez moscada es alucinógena, si consumes mucha, podrías sufrir los mismos efectos que el de una droga.
- El queso es el alimento más robado del mundo y tiene su propio mercado negro.
- El queso americano, no es queso, es un sucedáneo lácteo, ni es americano, se inventó en Suiza.
- La primera cadena de hamburgueserías del mundo y aún en funcionamiento es White Castle, fundada en Wichita, Kansas en 1921.
- Mc Donald´s vende 2,5 billones de hamburguesas cada año, esto son 80 hamburguesas cada segundo o 6,8 millones de hamburguesas al día.
- El 1% de la población, o sea 7,5 millones de personas, comen diariamente en Mc Donald´s.
- El primer local de Burger King en Europa se fundó en Madrid en 1975.
- Esta misma franquicia vende poco más de 4 millones de kilos de patatas fritas al día.
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- Burger King envío un mensaje a Mc Donald´s en 2015 con la voluntad de unirse en el día de la paz para crear una hamburguesa híbrida entre una Big Mac y la Big King, esta sería la Mc Whopper. Mc Donald´s nunca le respondió.
- La miel, es el único alimento que no caduca.
- A la margarina le falta modificar una molécula para ser plástico.
- Es necesario consumir mantequilla para poder absorber otras grasas.
- Lo más seguro es que nunca hayas comido wasabi, lo que normalmente se vende es rábano picante con colorante.
- En Japón, los cocineros del fugu (pez globo, altamente venenoso) son entrenados durante 2 años antes de poder trabajar con ellos.
EO// con información de: Gastronimig