Gastronomía

El orden de los alimentos en la sartén define el éxito de tu comida
Aprender a cocinar es, en esencia, aprender a administrar el calor. Muchos principiantes cometen el

¿Qué son las hierbas provenzales y cuáles son sus usos?
Es importante destacar que para esta combinación se usan principalmente hierbas secas, ya que así

Disfruta de una crema de galletas rápida y deliciosa
Disfruta de una versión más saludable sin renunciar al placer de disfrutar del auténtico sabor

Receta de Papas gratinadas con jamón y queso
Este plato resulta ideal para compartir en reuniones familiares o para darle un giro especial

Prepara un bizcocho con tres ingredientes en el microondas
Si crees que es imposible, te compartimos la receta de un bizcocho super sencillo y

Receta de Guasacaca sin aguacate
Perfecta para quienes buscan una alternativa más ligera o simplemente no tienen aguacate a mano

Trucos para quitar el exceso de sal y recuperar la comida
Mientras se cocina, una de las formas más comunes y efectivas de corregir una comida
Gastronomía

Venezuela da el primer sorbo al EICEV 2025
El evento se celebrará los días 28, 29 y 30 de noviembre en el Parque

Aprende a preparar un pernil navideño venezolano
Gracias a un marinado especial de vegetales, especias y condimentos, la carne queda jugosa, tierna

Arroz con pollo venezolano para deleitar en el almuerzo
En Venezuela, le ponemos nuestro sello personal a través de la inclusión de aliños provenientes

Prepara unos deliciosos rollitos de pollo con jamón y queso
Las pechugas de pollo dan mucho juego en la cocina. Además, tienen la ventaja de

Far bretón, la famosa receta francesa de flan con textura de tarta y ciruelas pasas
Podrás prepararla en mil y una ocasiones para agasajar a familia e invitados Far bretón,

Ceviche venezolano: una receta refrescante de mariscos con sabor tropical
Bien es sabido, que el ceviche es un platillo de origen peruano; sin embargo, en Venezuela es

Papas fritas gratinadas con queso y tocineta
Estas papas fritas gratinadas con queso y tocineta son una bomba salvaje, sabrosa y crujiente,

Prepara los mejores nachos mexicanos
Los nachos se han hecho particularmente famosos en Estados Unidos y en todo el mundo,

Almuerzo fácil y rápido: Arroz con pollo en cubitos
Este plato, lleno de color y sabor, es perfecto para cualquier ocasión. La combinación de

Prepara paso a paso una rica empallaca
Las hallacas o hayacas es uno de los platos más representativos de la gastronomía venezolana,

Aprende a preparar esta rica torta de plátano
La torta de plátano es un platillo típico de la gastronomía venezolana, en casi todo el territorio

Majarete: Receta tradicional de postre venezolano con coco
El majarete o manjarete es un dulce tradicional de la cocina criolla venezolana, cuyo origen se remonta a la

Fresas con crema: Postre fácil para compartir
Las fresas con crema es un postre típico del Estado Mérida, específicamente de los sectores montañosos donde

Gastronomía Vital vuelve repotenciado con más tips y recetas de cocina
Desde este sábado 8 de noviembre llega nuevamente a tu cocina a través de Vital

Prepara margarina de una manera fácil y sencilla con dos ingredientes
Diferente a la versión comercial que suele contener una larga lista de ingredientes y aditivos

Hígado encebollado venezolano: receta tradicional y sabrosa
El hígado encebollado es una de las preparaciones más controversiales en el mundo de la gastronomía, a

Plátanos al horno: receta fácil y saludable para disfrutar
Los plátanos al horno al estilo venezolano es uno de esos platillos sumamente deliciosos y muy fáciles

Descubre el secreto del punto de nieve perfecto sin usar batidora
En el mundo de la repostería, lograr el punto de nieve de las claras de huevo es

Deléitate con esta irresistible receta de crema de auyama cremosa
La crema de auyama es un plato reconfortante que forma parte de la tradición culinaria

Sancocho Venezolano: Receta Tradicional y Sabrosa para Compartir
Este sancocho venezolano es un auténtico convite que se prepara a partir de verduras, carnes
