Estas galletas de naranja son prueba de que lo simple funciona. Con unos pocos ingredientes y en sencillos pasos, estarán listas estas galletas caseras, suaves y llenas de sabor cítrico
Galletas de naranja, una receta para los amantes de los cítricos-. Son ideales para acompañar una taza de té o café, funcionan como postre ligero e incluso para regalar en un frasco.
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Además, se pueden personalizar añadiendo ingredientes como chocolate negro o nueces, para unas galletas más contundentes. Con esta receta, tendrás unas 20 galletas pequeñas.
Ingredientes
Para 20 unidades
- Harina integral230 g
- Almendra molida80 g
- Zumo de naranja60 ml
- Ralladura de naranja1
- Aceite de oliva70 ml
- Azúcar100 g
- Sal pizca
- Bicarbonato sódico pizca
¿Cómo hacer galletas de naranja
Dificultad: Fácil
- Tiempo total27 m
- Elaboración15 m
- Cocción12 m
Encender el horno a 180ºC.
En cuenco cuenco, volcar todos los ingredientes y mezclar hasta que se forme una masa. Perfumar con la ralladura de naranja y revolver nuevamente. Con ayuda de un molde redondo, tomar pociones con una cucharadita y aplastar contra la placa para formar las galletas.
Hornear durante 12 minutos, no deben quedar sumamente tostadas, para que al enfriarse no resulten duras.
EO// Información de: Directoalpaladar