Una de las actividades más esperadas será la elaboración de la paella más grande de Venezuela, a cargo del chef Ángel Lozano, con más de tres mil raciones
Foodies Venezuela 2025 reunirá a los amantes de la gastronomía en la Terraza del CCCT – Del 5 al 7 de diciembre se celebrará en la Terraza del CCCT la expo convención Foodies Venezuela 2025, un evento gratuito que fusiona lo mejor de la gastronomía venezolana con sabores internacionales.
Bajo la producción de Total Show, la actividad está dirigida al público general, que podrá registrarse a través de una página web que será anunciada próximamente en las redes sociales de la productora (@totalshowve).
Durante tres días, chefs, sommeliers, baristas, críticos culinarios, influencers, academias de cocina, emprendedores, marcas y cámaras de comercio compartirán una experiencia sensorial que incluye tributos a la cocina venezolana, recorridos por gastronomía internacional, opciones de street food, cafés y postres, además de catas guiadas por expertos en licores.
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Foodies Venezuela también ofrecerá recursos para emprendedores del sector gastronómico, como proveedores de materia prima, talleres, servicios especializados y espacios para networking en más de 6.400 metros cuadrados de exhibición.
El entretenimiento será parte fundamental del evento, con música en vivo, el tradicional ensamble de hallacas en familia “Hallaca hago yo”, y competencias de baristas, bartenders y cocina estilo Master Chef.
También se realizarán retos como “Hot Dog Champions”, “Beer Lovers”, “Spicy Wings Champions”, “Pizza Challenger” y “Desafío Bartender”. Para participar, los interesados deben escribir al perfil de Instagram @totalshowve.
Además, se llevará a cabo una competencia de baristas, cuyo ganador podrá representar al país en el Mundial de Barismo 2026.
El 4 de diciembre se celebrará la primera edición de los Foodies Awards, que reconocerá a chefs, emprendedores y creativos que contribuyen al crecimiento de la gastronomía venezolana.
“Estos premios nacen de la pasión por la buena comida y el deseo de destacar a los verdaderos héroes de la cocina”, señalaron los organizadores.
Foodies Venezuela 2025 se perfila como un evento sin precedentes que marcará un hito en la historia gastronómica del país.
EO// con información de: AVN