Ideal para aquellos que buscan una opción libre de gluten sin perder el delicioso sabor de un brownie
¡Fácil y rápido! Delicioso brownie sin harina—. El brownie es un postre clásico que encanta a todos, pero muchas recetas tradicionales incluyen ingredientes que algunas personas prefieren evitar. Aquí te presentamos una versión sin harina y con solo tres ingredientes, perfecta para quienes buscan una alternativa sin gluten y con menos procesados.
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Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de crema de avellanas (o mantequilla de maní)
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde pequeño.
- Mezcla los huevos con la crema de avellanas en un tazón hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el cacao en polvo y sigue mezclando hasta integrar bien todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga con algunas migas húmedas.
- Deja enfriar antes de cortar y disfrutar.
Consejos y Variaciones
- Añade un toque extra con frutos secos, chips de chocolate sin azúcar o una pizca de sal para realzar el sabor.
- Acompaña con frutas frescas o una bola de helado para una combinación irresistible.
Este brownie es suave, húmedo y lleno de sabor a chocolate, gracias a la combinación de huevos, crema de avellanas y cacao en polvo. La preparación es rápida y sencilla, sin necesidad de batidoras ni técnicas complicadas. ¡Es perfecto para disfrutar en cualquier momento!
EO // Con información de: Diario 2001