Existen diversos tipos de queso, acá te presentamos su variedad de precios
El queso duro lidera las ventas en el mercado de Maturín – El queso es uno de los principales productos de la cesta básica en todos los hogares, gracias a su extensa rendición y variedad de tipo(queso duro, prensado, semiduro, guayanés, y la popular natilla)
Este se ha convertido en el favorito por todos los Maturineses a la hora de realizar las distintas comidas del día, y hasta como aliado en esos momentos especiales.
Durante un recorrido por el mercado municipal de Maturín, logramos conocer en cuanto oscila el precio del queso y cuál es el de mayor venta, en sus diferentes presentaciones; siendo el queso duro el de mayor demanda gracias a su gran rendición y practicidad.
Los comerciantes sostuvieron que el queso duro siempre suele ser el que todos buscan, ya que rinde más.
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Emilio Evans, un emprendedor del mercado de Maturín, manifestó que tiene el queso duro en 270, mientras que el prensado lo tiene 250, el semiduro en 220 y que puede vender hasta 20 de queso porque siempre busca ajustarse al bolsillo de todos.
A su vez, Mirna Garban comento “las ventas depende del movimiento del día, siendo los fines de semana los días que se genera mayor venta.”
Relatan de igual manera que existe también el queso de leche de búfalo, el cual suele ser un poco más blando que el queso de leche de vaca, y el queso de guariqueño, que traen directamente desde el estado Guárico debidamente transportado hasta nuestro estado.
EO// Redacción María Rodríguez