¡Desayuno nutritivo! Sándwich de pan de pita

Desayuno, alimento principal para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por ello, debemos siempre realizar esta primera comida del día

¡Desayuno nutritivo! Sándwich de pan de pita. Desayuno, alimento principal para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por ello, debemos siempre realizar esta primera comida del día para romper el ayuno que lleva el cuerpo desde la noche anterior.

Para que un desayuno se considere completo y saludable, debe estar formado por lácteos, como la leche, el yogur o queso. Hidratos de carbono, como pan y cereales. Proteínas, como huevos, jamón, pavo. Frutas y grasas saludable, como el aguacate o frutos secos.

Cabe destacar, que si bien se dice que el desayuno debe ser completo, no necesariamente se deben comer todos los grupos alimenticios en un solo plato. También puedes obtenerlos con el grupo de todos los alimentos del día.

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Sándwich de pan de pita

Ingredientes (4 personas)

Pan de pita.

Aguacate.

Tomate.

Alfalfa.

Ingredientes para el guacamole

Aguacates maduros, 2.
Cebolla pequeña, 1.
Tomate, 1.
Cilantro.
Sal.
Pimienta negra.
Limón, 1.
½ diente de ajo (opcional).
Aceite de oliva.

Preparación

– Retira la pulpa del aguacate y aplástala con un tenedor y el zumo del limón hasta conseguir una pasta cremosa.

– Coloca el resto de los ingredientes picados en cubos pequeños.

– Salpimienta y coloca un chorrito de aceite de oliva.

– Puedes pasar todo por un procesador de alimentos si quieres una consistencia más cremosa y homogénea.

¡Buen provecho!

EO// Con información de: Diario 2001