Estas alitas de pollo mexicanas tienen ese toque picante inconfundible de la tierra de los aztecas
¡Deliciosas! Alitas de Pollo Mexicanas. Esta preparación es ideal para servir cuando tienes invitados en casa y quieres sorprenderlos con un aperitivo delicioso y fácil de realizar. Como acompañante, las tradicionales papas fritas o una ensalada rallada serán bienvenidas
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Ingredientes
- 800 g alitas de pollo
- 1 diente ajo
- 2 cucharadas mostaza
- 200 g tomate frito
- 2 cucharadas salsa de soya
- Tabasco
- Orégano
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Semillas de sésamo
Preparación
- En primer lugar, limpiar, cortar y separar cada una de las partes de las alitas. Salpimentar.
- En una sartén, verter el aceite e incorporar el diente de ajo sin pelar. Llevar al fuego y cuando esté bien caliente, freír las alitas.
- Mientras, en un bol, mezclar el tomate, la mostaza, el orégano, la salsa de soya, un chorro de vinagre y unas gotas de tabasco (al gusto).
- Poner las alitas ya fritas en una fuente para hornear y bañarlas con la salsa, removiéndolas para que queden bien cubiertas. Espolvorearlas con semillas de sésamo y hornearlas a 190 ºC por 20 minutos.
EO// Con información de: 800Noticias