Excelente para merendar en tus tardes cuando te provoque esos antojitos dulces
Deléitate con un cremoso flan de café-. Un flan de café es un postre cremoso y delicioso, similar al flan tradicional pero infusionado con un rico sabor a café. La receta generalmente implica preparar un caramelo y luego una mezcla de natilla que se hornea al baño maría y se refrigera hasta que cuaja.
Ingredientes:
- 1 lata (390g) Leche condensada
- 250 ml Leche entera
- 6 unidades Huevos
- 4 cucharaditas Café instantáneo
- 100 g (para el caramelo) Azúcar
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Preparación:
- Derrite el azúcar en una sartén hasta obtener caramelo y viértelo en la flanera.
- Licúa la leche condensada, leche entera, huevos y café instantáneo hasta integrar bien.
- Vierte la mezcla en la flanera sobre el caramelo.
- Tapa la flanera y colócala en la olla a presión eléctrica con agua en la base.
- Cocina durante 15 minutos en modo presión. Deja enfriar antes de desmoldar.
EO/// Con información de: cookpad