A menudo se utiliza el limón en bebidas, ensaladas, postres y toda clase de platillos, e incluso se suele consumir solo por sus beneficios
Conoce los efectos adversos de ingerir limón-. Aunque el limón es una de las frutas más populares en la cocina por su sabor y versatilidad, este también puede llegar a causar ciertos efectos adversos que vale la pena considerar.
A menudo se utiliza el limón en bebidas, ensaladas, postres y toda clase de platillos, e incluso se suele consumir solo por sus beneficios. Aunque muchos lo consideran saludable, no todas las personas deben incluirlo en su dieta habitual.
El limón es una excelente fuente de vitamina C, antioxidantes y otros compuestos que fortalecen el sistema inmune, también ayuda a combatir infecciones respiratorias e incluso promueve la producción de colágeno, que es un elemento muy importante en el mantenimiento de la piel, las articulaciones y otras estructuras del cuerpo.
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Además, tiene propiedades digestivas y desintoxicantes y, por si fuera poco, favorece la absorción del hierro que proviene de alimentos vegetales.
Aunque el limón es bastante saludable, hay algunas personas que deben de tener cuidado con el consumo de esta fruta.
Por ejemplo, aquellos que padecen gastritis, reflujo ácido o úlceras estomacales pueden llegar a experimentar síntomas más intensos debido a la acidez natural del limón, ya que este puede irritar la mucosa gástrica y provocar diferentes molestias como dolor abdominal, acidez o ardor.
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Del mismo modo, si se sufre de sensibilidad dental o problemas con el esmalte de los dientes, debe evitar el consumo frecuente de limón. La acidez de esta fruta desgasta el esmalte y aumenta con el tiempo, e incluso puede llegar a ocasionar pequeñas llagas en la boca si se consume en exceso y sin diluir.
De ahí que sea tan importante identificar primero si de verdad se tiene algunos de estos problemas antes de incorporar de forma constante y habitual el limón a la dieta.
EO//Con información de: VTV