Un postre sencillo de preparar, económico y delicioso por su textura y sabor

Conoce como preparar un flan de yogurt en olla de presión. Receta perfecta para los que quieren un postre fácil de hacer, suave y delicioso. Es una variación riquísima de flan que seguro le encantará
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Toma papel y lápiz
INGREDIENTES
- 300 gr yogurt
- 3 cdtas azúcar
- 2 huevos
- 1 cdta esencia de vainilla
- 2 cdas leche en polvo
- 1/2 cdta ralladura de limón
- Para el caramelo: 4 cdas de azúcar y 50 ml de agua
PREPARACIÓN
En la licuadora licuar bien todo…
Aparte en una olla pequeña añadir el azúcar con el agua a fuego medio bajo hasta formar el caramelo… Añadirlo en caliente al molde de 10 cms de diámetro y esparcirlo bien…
Añadir la mezcla de la licuadora al molde… Tapar con aluminio y llevar a la olla a presión a cocinar a baño de maria a fuego medio bajo por 20 minutos…
Sacar el postre de la olla y una vez tibio refrigerar un par de horas…
Desmoldar una vez esté frio…
Y listo, a Disfrutar!