Atrévete a preparar esta receta en la que se combinan frutos rojos con gelatina, se logra un postre diferente y con una explosión de sabores
Entre los frutos rojos destacan las cerezas, patilla, manzana roja, fresa, granada y frambuesa.
Estas frutas, como el resto de los alimentos de este color generalmente aportan energía, según acotan los expertos. En este sentido, incluirlos en tus postres y meriendas llenará tus mañanas o tardes de vitalidad.
Atrévete a preparar esta receta en la que se combinan frutos rojos con gelatina, y se logra un postre diferente y con una explosión de sabores para deleitar hasta a los paladares más exigentes.
Esta es una preparación deliciosa, fresca, ligera, y, además, super sencilla, con la que puedes destacarte si tienes visitas en casa.
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Ingredientes para el postre de frutos rojos con gelatina
- – Fresas (200 g)
- – Frambuesas (100 g)
- – Arándanos (50 g)
- – Moras (50 g)
- – Gelatina de fresa en polvo (1 sobre)
Preparación
1. Lavar y secar las fresas.
2. Con un cuchillo, retirar el pedúnculo y cortar por la mirad.
3. Luego lavar las frambuesas, los arándanos y las moras, y secar con papel de cocina.
4. Colocar una olla al fuego con dos vasos de agua.
5. Una vez rompa a hervir, añadir el sobre de gelatina de fresa en polvo. Remover y mantener hasta que se disuelva.
6. Cuando esté lista la gelatina, retirar del fuego y añadir dos vasos más de agua fría. Remover y dejar enfriar ligeramente.
7. Disponer las fresas, las frambuesas, las moras y los arándanos en el molde de tu preferencia y luego agregar la gelatina.
8. Meter en la nevera y dejar durante 4 horas aproximadamente o hasta que la gelatina esté bien cuajada.
Tips
– La cantidad de agua para disolver la gelatina puede variar según el fabricante, por lo que debes leer detenidamente las instrucciones.
– En el momento de servir la gelatina, sumergir el molde en agua caliente y desmoldar.
EO// Con información de: Diario 2001