Monagas fortalece la declaración en honor al arte gastronómico
Cocineros de Monagas promueven el Día Nacional de la Gastronomía. En el marco de buscar establecer el Día Nacional de la Gastronomía, el cuerpo de chefs del estado Monagas realizaron hoy, 22 de mayo, un acto solemne en la Sala Hugo Chávez, del Instituto de la Cultura del Estado Monagas (ICUM).
Esta contó con la presencia de gastrónomos de la región, los cuales fueron homenajeados por su importante labor en el estado, así como también se reconoció el aporte de los medios de comunicación por darle vida al publicar el arte de la gastronomía que hacen estos cocineros desde sus cocinas.
Con actos culturales de canto y baile, realizada por talentosos jóvenes, como los pertenecientes a la Escuela de Canto Lucía León, y la Escuela de Joropo, los presentes buscan apoyar al destacado Chef Investigador Docente Gastronómico, Roger Luna, junto con la Federación MasterChef, esta propuesta puesta en la mesa ante el Consejo Legislativo del Estado Monagas (CLSEM), quienes tomarán acciones pertinentes para la aprobación oficial del Día Nacional de la Gastronomía.
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Chopite también fue reconocido este día por parte del Consejo Municipal, tras recibir Orden Honorifica.
Bajo el lema “El inolvidable sabor de la gastronomía venezolana”, se pudo validar que la gastronomía es un arte que al igual que otros, posee historia, nos transporta y crea emociones al ser disfrutado.
La actividad culminó con una degustación culinaria para los presentes, quienes activamente apoyan y esperan sea promulgado este día en honor al arte culinario.
EO//Redacción: René Bravo