Gregory León, es el ganado de un premio James Beard, también conocidos como los Oscar de la gastronomía
Chef venezolano es nominado a los premios James Beard. — Los Premios James Beard son premios anuales presentados por la Fundación que lleva el mismo nombre para reconocer a chefs, restauradores, autores y periodistas en los Estados Unidos.
León ya había sido nominado varias veces a premios destacados en el ámbito de la gastronomía, por lo que su restaurante ha ganado notoriedad hasta el punto en que recibirá a los visitantes de la Convención Nacional Republicana, que se llevará a cabo entre el 15 y el 18 de julio.
Su restaurante se llama Amilinda y está ubicado en Milwaukee, en el estado de Wisconsin.
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“Fui nominado en 2022 y en 2023 como mejor chef de la región, y este año fui nominado como mejor chef en el país por los premios James Beard”, dijo León en entrevista para Univisión.
Nació en Tulsa, Oklahoma, pero vivió en Venezuela desde los 5 a los 19 años de edad y regresó a Estados Unidos en 1989. “Mi amor por la cocina comenzó cuando era niño. Como vengo de una familia numerosa por parte de mi padre, nuestra casa se llenaba de amigos y familiares los fines de semana, cocinando juntos con música de fondo”, dice en su biografía.
EO // Con información de: El Diario.