Concientización sobre los hábitos alimenticios en la infancia
Buenos hábitos alimenticios crea adultos sanos. Es indiscutible que la alimentación es un pilar fundamental para el crecimiento y desarrollo sano de nuestros pequeños, sin embargo, en ocasiones, por desconocimiento o falta de tiempo, recurrimos a prácticas que pueden tener consecuencias negativas a largo plazo.
Uno de los problemas más comunes es el exceso de azúcar en la dieta de los niños, el consumo desmedido de azúcar no solo afecta su apetito, sino que también puede llevar a problemas de salud como la obesidad, la diabetes y otras enfermedades crónicas. A veces, como padres, caemos en la trampa de ofrecerles dulces o galletas cuando los niños rechazan el almuerzo, esto con la escuza de que «para que coman algo», sin ser plenamente conscientes del daño que les estamos causando.
Otro ejemplo común es recurrir a la comida rápida o procesada debido a la falta de tiempo para preparar comidas más saludables, esto puede llevar a una dieta desequilibrada y pobre en nutrientes esenciales, lo que afecta negativamente el crecimiento y desarrollo de los niños.
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Ignoramos completamente lo que compramos, hay enlatados que traen una advertencia que dice «alto en sodio», los refrescos también traen una pequeña alerta manifestando ser alto en azúcar, sin embargo prestamos más atención a la marca que al valor nutricional que la etiqueta describe, una persona consumiendo esto desde pequeño es mas propenso a la hipertensión y diabetes.
Es fundamental tomar conciencia de la importancia de una alimentación balanceada y nutritiva para nuestros niños, debemos educarnos sobre las necesidades nutricionales de los más pequeños y fomentar hábitos saludables desde una edad temprana. Además, como adultos responsables, debemos ser un ejemplo a seguir en cuanto a nuestras propias elecciones alimenticias.
EO//Redacción: René Bravo